Cartel Gourmand est une association à but non lucratif (Loi 1901) qui rassemble des chefs et des particuliers passionnés de culture culinaire et de Gastronomie dans le but de partager et d’échanger autour de celles-ci, mais aussi de les promouvoir auprès du grand public.

Dans ses actions, Cartel Gourmand défend les produits alimentaires de la plus grande qualité. Sans avoir une orientation dominée par les divers labels officiels, nous favorisons les démarches d’agriculture, d’élevage et de production raisonnés ou biologiques.

Les principaux projets de Cartel Gourmand pour 2015 / 2016 :

• le développement du groupement d’achat basé dans l'Est parisien (Nation-Vincennes-Montreuil), permettant de découvrir des produits gastronomiques haut de gamme à un prix souvent avantageux,
• l’organisation d’un événement public majeur qui mettra des petits producteurs et des grands acteurs du monde de la gastronomie à l’honneur.

Parallèlement, nous poursuivons notre quête du goût, de la qualité et de la gourmandise à travers l’organisation :

• d’ateliers de dégustations et de découverte de produits,
• d’ateliers de cuisine,
• d’excursions gourmandes (visite du MIN de Rungis, visites des plus beaux marchés parisiens, visites de producteurs, tours thématiques par exemple autour du fromage, du pain ou de la viande...).